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      辣椒粉的做法及營養知識

      返回列表 來源: 發布日期: 2018.12.19

      辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。

      辣椒粉

      辣椒粉營養分析:

      1. 解熱鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;

      2. 預防癌變:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率;

      3. 增加食欲、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化;

      4. 降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

      辣椒粉補充信息:

      1. 食用過量反而危害人體健康:因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血,因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒;

      2. 辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

      辣椒粉適合人群:

      一般人群均可食用

      1. 適于消化不良、寒性胃痛、風濕痛、腰肌痛等病癥人群食用;

      2. 目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食;火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

      辣椒粉食療作用:

      辣椒性溫、味辛、有小毒,入脾、胃經;

      具有健脾胃,祛風濕之功效;

      主治消化不良,寒性胃痛,風濕痛,腰肌痛等病癥。

      辣椒粉做法指導:

      1. 單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛;

      2. 用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風寒感冒;對于兼有消化不良的病人,尤為適宜。

      青島大豐食品有限公司成立于2000年,擁有19年的行業經驗,并發展成為集戰略采購、質量保證和供應鏈管理能力為一體的制造商和供應商。主要產品辣椒和甜椒制品,辣椒油和辣椒調味油,辣椒醬及復合調味料的加工和銷售,產品出口到20多個國家,如日本、西班牙、德國、荷蘭、英國、匈牙利、以色列、烏克蘭、美國、墨西哥、突尼斯、南非等國家和地區。咨詢熱線:4000517515

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