這是一道四川成都的名菜
曾在2017年被美國《GQ》雜志評選為
“年度開胃菜“
它還有一個 腦洞大開的“洋名”—
"史密斯夫婦“(Mr. and Mrs. Smith)
夫妻肺片也是中國人下館子必點的川菜佳肴
經常被人調侃道:
“夫妻肺片”里有“夫妻”嗎?
現在知道不只有,還是這種火辣夫妻!
問題來了,這道菜難做嗎?
其實,只要有
“食材+調味料+一顆愛好美食的心”
誰都可以輕松變大廚!
此次大豐食品就為大家分享
夫妻肺片的家常做法...
準備工作:
調料:夫妻肺片調味油60g,蒜泥20g,味達美20g,芝麻醬10g,白糖10g,味精4g,雞精5g,香油3g。
步驟
4 再將夫妻肺片調味油淋在拼好的食材上即可。