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      脂肪含量極低的美味——醬爆魷魚!

      返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.09.18

       

      醬爆魷魚是一道醬香鮮美的宴客小菜

      魷魚的營養(yǎng)價值非常高

      其富含蛋白質(zhì)、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1

      多種人體所需的營養(yǎng)成分,且含量極高

      此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高

      魷魚雖然是美味,但是并不是人人都適合吃

      高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病

      及肝病患者應(yīng)慎食哦!


       主料 』


      魷魚:300g

      洋蔥:300g



        海鮮拌飯醬

      醬爆魷魚


      撩一味——爆炒海鮮醬


       配料 』

      糖、鹽、雞精適量


        操作流程  』


      1. 魷魚處理干凈,撕去表皮的黑膜,剪開腹部,去掉內(nèi)藏。

      2. 洋蔥切絲。

      3.魷魚切成花刀后切成塊。



      錫紙花甲-爆炒海鮮醬-青島大豐食品


      撩一味-爆炒海鮮醬


      4.鍋中注入水燒開,將魷魚焯水,打卷即刻撈出。
      5.用冷水沖涼后瀝干水分。
      6.另起鍋注入油,下入洋蔥絲翻炒均勻。

      7.加入“撩一味”的爆炒海鮮醬和少許的糖。


      醬爆魷魚-爆炒海鮮醬

      醬爆魷魚-爆炒海鮮醬



      8.翻炒均勻。放入魷魚翻炒,大火快速翻炒均勻。
      9.加入雞精調(diào)味即可。

      爆炒海鮮醬




      【小貼士】

      1.爆炒海鮮醬本身就咸,可以酌情添加鹽或不添加。焯水的魷魚最好大火快速翻炒,翻炒時間不宜過長。

      2.爆炒海鮮醬也可用“撩一味”的小龍蝦調(diào)味料韓式辣醬替代。


      小龍蝦調(diào)味料




      青島大豐食品有限公司成立于2000年,擁有20年的行業(yè)經(jīng)驗,主要產(chǎn)品辣椒和甜椒制品,辣椒油和辣椒調(diào)味油,辣椒醬及復(fù)合調(diào)味料的加工和銷售,產(chǎn)品出口到20多個國家和地區(qū),大豐食品提供佐餐醬及調(diào)味料的定制及代加工服務(wù)。歡迎咨詢洽談,合作電話4000-517-515。



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