配料:玉米油、菜籽油、辣椒、花椒、紅油豆瓣醬、豆豉、蔥、姜、蒜、鹽、香辛料、料酒、雞精、味精、食品添加劑(黃原膠、山梨酸鉀)
出口備案號:3700D31093
保質期:12個月
產品執行標準:Q/QDF 0002S-2018
過敏源信息:大豆
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大豐食品出產的十三香小龍蝦調味料是做十三香小龍蝦的必備調味料,簡單易操作,讓您不再害怕廚房,告別黑暗料理。就用這一袋,做個美味小龍蝦!特別適合夏夜里,炒幾盤小龍蝦,再來上一扎啤酒,舒服!香味撲鼻而來,帶有豐富的辛香料,給人嗅覺的刺激!
精心挑選自新季原材料,配料均來自正規SC認證企業,100%食品原料,我們追求標準化生產,讓你輕松做大廚。所有產品均與出口保持同線同標同質。
菜籽油:純正精煉菜籽油,色澤金黃,香濃味美。
辣椒:有管理可控的辣椒種植基地,精選天然好辣椒,辣度適中,香的垂涎。
花椒:精選花椒色香味俱全,好吃不膩,感受到視覺與味覺的雙重沖擊。
作方法很講究,傳統工藝與現代標準化相結合,制作過程由幾十年豐富經驗的研發師親自掌握火候經上百道工序精心熬制。嚴格控制辣椒與油的比例調配,溫良工藝征服桀驁的辣椒,使得辣度溫和,入口唇齒生香。
擁有標準化5S生產車間,衛生達標,經過殺菌處理。生產過程采用除塵設施,保證生產環境衛生達到環保要求。內部實驗室從原材料驗收到生產過程全線監控,并對產品進行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯并芘、過敏原等的檢測控制,確保產品的質量。
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b.由于原料豐富,易出現油質上浮、醬料沉底的正常現象,建議開蓋后攪拌均勻食用,口感更佳。