配料:大豆油(非轉基因)、菜籽油(非轉基因)、公干魚、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、花生醬、芝麻、耗油、釀造醬油、香辛料、味精、雞精調味料、食品添加劑(5’-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀)
出口備案號:3700D31093
保質期:12個月
產(chǎn)品執(zhí)行標準:Q/QDF 0002S-2018
過敏源信息:大豆、花生、芝麻、海鮮
食用方法:開瓶即食
4000 517 515
大豐食品出產(chǎn)的魚仔醬自然香辣,辣而不爆。辣椒原料從全國采購,天然原材料生產(chǎn),全部原料都來自合作的生產(chǎn)基地,從種植到收獲指導農藥使用及田間管理,產(chǎn)品源頭具有可控性。內銷產(chǎn)品與出口產(chǎn)品質量保持同線、同標、同質。產(chǎn)品風格帶給人們不同的生活情趣,滿足人們味覺嗅覺上的追求。
配菜:涼拌菜、拌面、就饅頭、下酒
家庭聚會:佐餐伴侶、美味相伴
送禮:美味分享,送親朋
旅行出差:瓶裝方便攜帶,開瓶即食
菜籽油(非轉基因)、大豆油(非轉基因):純正非轉基因菜籽油,色澤金黃,香濃味美。
辣椒:有管理可控的辣椒種植基地,精選天然好辣椒,辣度適中,香的垂涎。并自制剁椒,多種配料混合搭配,使得色澤金黃誘人。專注辣椒出口近20年,我們懂得如何選擇合適的辣椒來調味。
公干魚:選自水質環(huán)境好無污染自然生長的公干小魚,每天新鮮捕撈,經(jīng)過日光翻曬,吃起來有嚼勁,魚香味十足
制作方法很講究,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標準化相結合,制作過程由幾十年豐富經(jīng)驗的研發(fā)師親自掌握火候經(jīng)上百道工序精心熬制。將各種配料、食材,按照黃金比例配置,經(jīng)過多次的改良調成好味道。
擁有標準化5S生產(chǎn)車間,衛(wèi)生達標,經(jīng)過殺菌處理。生產(chǎn)過程采用除塵設施,保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生達到環(huán)保要求。內部實驗室從原材料驗收到生產(chǎn)過程全線監(jiān)控,并對產(chǎn)品進行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯并芘、過敏原等的檢測控制,確保產(chǎn)品的質量。
包裝安全,有定制的保護膜,物流高效,安全可靠。采用塑封膜密封設計,隨意拿放,防止漏油。包裝采用食品級包裝瓶,安全防腐,方便儲藏。
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b.由于原料豐富,易出現(xiàn)油質上浮、醬料沉底的正常現(xiàn)象,建議開蓋后攪拌均勻食用,口感更佳。